ingredientes
3 ovos
180g de açúcar amarelo
80g de azeite
100ml de leite
110g de farinha p/ bolos
100g de farinha integral
1 c. de chá de fermento p/ bolos
1 c. de chá de bicarbonato de sódio
1 maçã reineta, ralada
50g de flocos de NESTUM
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre com papel vegetal 8 formas de muffins e disponha-as num tabuleiro.
2. Bata os ovos com o açúcar durante 4 minutos, até obter um creme fofo e esponjoso. Junte o azeite e o leite e continue a bater.
3. Envolva a farinha, o fermento e o bicarbonato e por fim a maçã ralada e os flocos de Nestum.
4. Deite a massa nas formas preparadas e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 25 minutos.
2. Bata os ovos com o açúcar durante 4 minutos, até obter um creme fofo e esponjoso. Junte o azeite e o leite e continue a bater.
3. Envolva a farinha, o fermento e o bicarbonato e por fim a maçã ralada e os flocos de Nestum.
4. Deite a massa nas formas preparadas e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 25 minutos.
Ps: Cá em casa adoraram, recomendo e vou fazendo mais sobremesas e bolos e publicando!
Caso queiram digam-me que eu publico a receita!
Esta está mais que recomendada ;)
Beijos*****
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